عرق آويشن
20079974عرق آويشن عرق گياهي كاشتني با نام علمي Thymus vulgaris از تيره Lamiaceae است كه از اندام هاي هوايي آن عرق گرفته مي شود. عرق آویشن یک عرق گیاهی است که خواص و فواید بی‌نظیری برای سلامتی دارد. از جمله خواص درمانی عرق آویشن می‌توان به مواردی ازجمله بیماری‌های مزمن، عفونت‌های تنفسی، چاقی، کشیدگی عضلات، دردهای قاعدگی، بی‌خوابی، بیماری آلزایمر، ناراحتی معده و یبوست اشاره کرد. این خواص فوق‌العاده آویشن ناشی از وجود مقادیر بالای ویتامین C، ویتامین A، مس، آهن، منگنز، پتاسیم، فسفر، کارواکرول، پیریدوکسین و ترکیبات آنتی اکسیدانی متعدد در این عرق گیاهی است.
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی محصول (Technical Specifications)
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی عرق آويشن | ||
حدود مجاز | ویژگیها | ردیف |
طعم و بوي آويشن به صورت زرد مايل به قرمز | ويژگيهاي حسي | 1 |
حداقل 20 | ميزان اسانس | 2 |
حداکثر 5 | عدد اسيدي | 3 |
حداقل 1 | عدد استري | 4 |
حداقل 20 | عدد يدي | 5 |
حداقل 150 | عدد اكسيداسيون | 6 |
3.5-7 | PH | 7 |
ویژگی های میکروبیولوژی محصول
ويژگي هاي ميكروبي عرق آويشن | |||
ردیف | ویژگی | واحد | حداکثر مجاز |
1 | شمارش کلی میکروارگانیسم ها | cfu/ml | بیشینه 100 |
2 | کلی فرم | cfu/ml | کمتر از ۱ |
3 | اشریشیاکلی | cfu/ml | کمتر از ۱ |
4 | انتروکوک | cfu/ml | کمتر از ۱ |
5 | سودوموناس آئروژینوزا | cfu/ml | کمتر از ۱ |
6 | کپک | cfu/ml | کمتر از ۱ |
7 | مخمر | cfu/ml | کمتر از ۱ |
- موارد استفاده: نوشیدنی، آشپزی، صنایع غذایی
- شرایط حمل محصول: ماشین یا کانتینر یخچالی
- شرایط نگهداری: عرق آويشن باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. دمای مناسب انبار جهت نگهداری عرق آويشن بین 0 تا 5 درجه سانتیگراد می باشد.
نوع تحویل بر اساس استانداردهای اینکوترمز:
استانداردها و مجوزهای اخذ شده و قابل اخذ: در این بخش اسامی زیر را می آوریم و در پایین آن تصاویر هم می گذاریم. (مثلا تصویر ISO)
- استاندارد ملی ایران،
- سازمان قرنطینه نباتی
- گواهی ارگانیک
- گواهی آنالیز آزمایشگاهی محصولات
- HACCP
- ISO
- FSSC
- IFS
- SGS
- BRC
- بسته بندی های قابل ارائه برای محصول: در این بخش تصاویر بسته بندی ها را ارائه می کنیم.
